我国传统的养生素有“春宜养肝”的说法。因为春天五行属木，人体的肝也属木性，因而春气通肝。而中医也认为，春天肝气旺盛而升发，此时养肝有事半功倍的效果。
被西方誉为“医学之父”希波克拉底说过:“你的食物就是你的医药；不适当的食物引起疾病，恰当的食物也可以治病。”因此，养肝护肝不妨从日常饮食入手，其中最方便快捷的便是吃水果。
那么，哪些水果有利于养肝护肝呢？我们一起来看看吧！
牛油果
牛油果油对人类的肝脏还有明显保护作用，它能防止毒素和化学成分对人类肝脏产生伤害，也能促进肝细胞再生，平时适量食用，能提高肝脏解毒功能，可以有助于预防肝炎、肝硬化等多种常见肝病发生。
草莓
草莓富含多种维生素，另外，它所含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝的功效。草莓还含有丰富的膳食纤维和果胶，有助于消化、防止便秘。不过，肠胃功能不好的人不宜食用。
猕猴桃
猕猴桃富含维生素C和维生素E，它们都具有很强的抗氧化作用，因此不仅能够有助于预防糖尿病、动脉硬化、肝功能障碍等疾病，对慢性疲劳也有一定的改善能力。
乌梅
乌梅以“酸入肝”着称，具有敛肝、补肝的医用功效，不仅具有“和肝气，养肝血”的功效，还能促进消化吸收、加强肝脏的解毒能力，从而达到养肝、护肝的功效。
山楂
山楂含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，在一定程度上减轻动脉硬化。除了可以多吃些鲜山楂、山楂食品外，平常还可用干山楂泡水喝，在炖肉时也可适当加入，既可调味，也能帮助消化。
苹果
苹果的营养物质非常丰富，含有的果胶成分可以有效的促进肝脏的排毒和解毒功能，这样对肝脏起到非常好的保护作用，还能够降低肝癌的发病率。
香蕉
香蕉属于低热量高营养的水果，含有丰富的维生素A、维生素C、蛋白质、钾、膳食纤维等有益成分，在提高机体免疫力、促进肝细胞的修复与再生、保护肝脏等方面都有一定的功效。
葡萄
葡萄中含有多种维生素和丰富的葡萄糖，对减轻腹水、保护肝脏和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。葡萄中的有机酸、葡萄糖、维生素、氨基酸对大脑神经有兴奋作用，对肝炎伴有的疲劳症状和神经衰弱有改善效果。
李子
李子里面含有丰富的糖份，有缓泻的效果，可用来治疗便秘。其中所含的矿物质有净血与造血的功效，可以强化肝脏和肾脏功能。
梨
梨富含较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用，经常喝些梨汁大有益处。
大枣
研究证实，大枣中的葡萄糖、果糖、酸性多糖、低聚糖参与保肝护肝。大枣内含有三萜类化合物的成分，可以抑制肝炎病毒的活性。同时大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能，有保护肝脏、增强体力的功效。
柑橘
研究指出柑橘中含有丰富的维生素和类胡萝卜素，可提高抗氧化能力，而类胡萝卜素在人体血液中浓度越高，人的肝功能越正常，因此我们平时可以多吃柑橘。
以上水果既能补充身体所需维生素，又能养肝真是一举多得。另外，也可以根据医生的建议，备些护肝营养品以备不时之需，如爽之宁片，它精选葛根、五味子等有效成分，协同作用，保护肝脏。
当然，平时生活中也注意不要熬夜，不要生气，这些也对养肝护肝起到不小的作用。
（文章部分内容源自网络）
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