睇完之后,系唔系想好番村摘!!!
稔子,韶关人又称它为山稔、岗稔;是生长在山上的一种野果,熟透了的时候是乌黑的,半熟的时候是紫红色的,其果实皮薄汁多、入口清甜、口感极佳、让人回味无穷。
俗话说:七月十四鬼掐稔果。也就是说,农历七月十四鬼节过后,就是稔子成熟的时候。据说它的药用价值很高,有补血壮阳之功效,可以养血、补血、治血尿,治耳鸣、出鼻血等作用。它是乡下人的补血汁,城里人的红桃K,其为天然野生补血之珍果。
捻子可以当水果吃。吃捻子时,除了整个放嘴里外,小编教大家另外一种有趣的吃法,就是在捻子的顶端挖个小洞,用拇指和食指肚轻轻揉搓,把里边的果肉挤进嘴里,最后剩下一个空皮囊,像吹气球似的使它鼓起,然后用力一拍,“啪”的一声,声音响脆,是不是好吃又好玩呢?
稔子不同的部位有不同的功效:
果:补血,滋养,安胎。用于贫血,病后体虚,神经衰弱,耳鸣,遗精。
叶:收敛止泻,止血。用于急性胃肠炎,消化不良,痢疾:外用治外伤出血。
根:祛风活络,收敛止泻。用于急、慢性肠胃炎,胃痛,消化不良,肝炎,痢疾,风湿性关节炎,腰肌劳损,功能性子宫出血,脱肛;外用治烧烫伤。根含酚类、鞣质等,有治慢性痢疾、风湿、肝炎及降血脂等功效。
鬼节过后,中秋将至,可以开始浸泡稔子酒。很多人在问山稔子酒的做法?下面小编给大家介绍山稔子酒的做法以及山稔子酒的知识。
将稔子洗净晾干稔子放入蒸锅中沸水蒸20分钟左右将蒸好的稔子放烈日底下晒干稔子以此类推,进行第二、第三次蒸晒准备枸杞、红枣、冰糖若干40斤新鲜稔子经过三蒸三晒后只得了10斤干稔子,全部放入50斤装的玻璃瓶中,按比例兑入30斤40多度的米酒,再加入枸杞、大枣、冰糖,密封。OK!稔子等待明年的这个时候,就可以开喝咯!稔子酒是以稔子果为原料,(也可配以枸杞、红枣、金樱子)。该酒含有丰富的维生素A、维生素B、钙、磷、铁及二十多种人体必须的氨基酸等,具有活血补血,润肺,滋补肝肾,壮阳等作用。
除了浸酒,稔子还能用作烹制保健菜肴哦!
山稔子煲塘虱鱼
制作方法:
将干山稔子、两条塘虱鱼加清水3碗煲至1碗,入油、盐调味。用法:饮汤食鱼。
山稔子煲塘虱:冬季养生调理阳痿早泄调理壮腰健肾调理肾调养调理还可治流鼻血
花都人你知不知道“棯子”的作用和功效居然有这么历害的呢?
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