如果你的活法不对，再好的医生也治不好你的病；
如果你拥有正确的生活方式，那就不需要医生；
最好的医生是自己
最好的药房在厨房
最好的药疗是食疗
好身体要有好习惯
身心健康预防为主
国家执业高级营养师、临床营养师、遗传学营养师漆亚平，带领你走进食疗养生的健康人生。
[清除血液垃圾的天敌]
1、青椒
防止血液凝固
我们来细数青椒含有的营养元素——维生素C、维生素E、胡萝卜素，可有效防止血液凝固，有效清除血液中含有的毒素。
青椒与其他蔬菜不同，它只有与油结合，才能让维生素C，以及胡萝卜素更容易被人体内吸收。
2、绿茶
血压、血糖调节剂
绿茶，可以降低人体胆固醇和甘油三酯的含量。另外，绿茶中还含有特效成分儿茶酚，具有防止血液氧化，预防血压、血糖的升高，让血液循环更加顺畅。
3、黑豆
血液循环催化剂
很多人都知道，黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆是一种神奇的食物，可以帮助血液循环、调节肠胃功能、使代谢能力加强，并积极输送到全身。
这都要归功于黑豆中所含有的花青素，这是一种多酚类物质，对血液有良好的保健作用，非常容易被人体吸收。
黑色食品历来是补身健体的，而黑豆更是补肾强肾、解表清热、养血平肝、补虚黑发的佳品。
4、猕猴桃
血管柔韧利器
猕猴桃的维生素C，含量相当丰富。每克猕猴桃，含69毫克VC，是合成骨胶原必不可少的原料之一。猕猴桃可以帮助我们打造柔韧性强的血管，调节血压。治疗食欲不振，改善睡眠品质以及黄疸、疝气、痔疮等症。
5、海带
促进血液有害物质排出
海带中含有丰富的碘元素，经常食用可以防治人体缺碘。海带中的一些成分还可以和血液中的有害物质相结合，从而促进这些物质的排出。经常食用海带，还具有减肥的作用。
6、荞麦面
强韧血管
荞麦的营养相当地均衡，特有的赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸，都是血液健康所必需的氨基酸，被称为不折不扣的“完美食品”。
荞麦中还含有血液循环所必需的维生素B1，促进代谢的维生素B2、胆碱，以及烟碱酸等物质。这些营养成分，可以改善高血脂，净化血液，强健血管。
7、卷心菜
增强血管弹性
卷心菜对于血液健康，可说得上是大功臣。其除了有维生素C、钾、钙、膳食纤维之外，还具有强抗氧化活性的异硫氰酸盐，以及稀有的维生素U和维生素K。这些维生素可以保护血管黏膜，加速血液循环，让血管更加坚固、富有弹性。此外，卷心菜还具有保护黏膜细胞的作用，对胃炎及胃溃疡的防治有较好的临床效果。
遗传营养学提示：甲状腺功能异常和甲状腺方面有问题的人，最好少吃或不吃！
8、裙带菜
血液排毒好帮手
很多人还不知道，裙带菜含有神奇的褐藻糖胶，不但能增强肝功能，还能提高免疫力的作用。裙带菜还含有独一无二的海藻黏液，将血液中附着的钠元素排出体外，从而达到血液清毒的目的。经常食用可提高人体的免疫功能，促进脂肪代谢、降血脂、降血压、软化血管、增加心肌活力、清火安眠、排毒祛斑。
9、大蒜
最有利的血栓“消磨器”
很多人是大蒜的“绝缘体”，但是，从现在开始，你要努力爱上它。因为大蒜中的大蒜素，可以减弱肝脏中合成胆固醇的酶的活性，从而降低体内胆固醇的水平，保护血液维持在健康状态。
另外，大蒜中还含有一种硫化物叫做大蒜新素，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白，从根源上降低血栓的形成。
10、芹菜
维持血压稳定
经常使用芹菜对维持血压的稳定有一定的作用，这是因为在芹菜中含有钾元素和芹菜素等，在食用芹菜的时候，可以把芹菜焯水后，加入大蒜，醋等凉拌后食用，也可以把芹菜榨汁后饮用。
11、黑木耳
排毒，防治贫血
黑木耳中含有丰富的铁元素，经常食用黑木耳对防治人体贫血很有好处。另外，黑木耳还有降低胆固醇的作用，经常食用对防治动脉硬化很有益，并可减少结石的发病率。
12、绿豆
促进重金属排除
绿豆有解毒的作用，痘痘肌肤质人群，祛痘，调理内分泌失调，可以吃绿豆粥，绿豆汤。
13、冬瓜
净化血液环境
冬瓜含有丰富的蛋白质和维生素C，中医认为它可以有效分解体内脂肪，净化血液环境，有清热化痰，消肿利湿的作用。
14、葡萄
抑制血小板聚集
红葡萄含有白藜芦醇，它是降低胆固醇的天然物质。降低胆固醇，抑制血小板的聚集。所以，葡萄是净化血液效果最好的水果。黑葡萄含钾、镁、钙等矿物质较高，对神经衰弱、疲劳过度大有裨益，可有效抗疲劳。
15、苹果
抑制血小板聚集
苹果是有效的血液清洁剂，患有低血压或动脉硬化疾病的患者应多吃苹果。苹果也具有促进淋巴系统功能的效果，可加速肠道蠕动。
吃好不如吃对
吃对还需运动
漆氏一分钟养生太极拳
漆氏一分钟养生太极拳，是生活化运动的最佳选择。
大道至简
最高级的是最简单的
最低级的是最繁杂的
你不在为没时间锻炼而苦恼了，这是一套生活化养生太极拳，只需几分钟的时间，就可以调动真气，让气血周而复始全身贯通。也不会因想学太极拳，又怕套路复杂学不会，产生为难情绪。这个运动可以成为你的生活方式！
拳有快拳慢拳，桩有高桩低桩。此拳，不仅可以打一分钟，还可以用一分钟的时间学习这套养生太极拳。最重要的是：持之以恒，贵在坚持！
一、习练时间
可以快打一分钟，慢打三分钟左右
每次反复习练三至五遍
以身体发热，微微出汗
为最佳最好的运动养生
二、桩子高度
这是一套定步养生太极拳，根据身体情况，选择适合自己的桩子高度。
习练初期不要强迫体位，只要放松腰胯，双膝放松，膝关节自然向前微弯。随着习练时间的推进，再慢慢下沉，桩子自然会越来越低。
八大营养冠军食物
一、冬枣：维生素C第一
在冬枣圆滚滚的小身子里，维生素VC含量高达mg/g，差不多是苹果的60倍，柠檬的10倍，猕猴桃的4倍，算是常见水果中VC之王了。这还只是平均数据，有些品种的冬枣，VC含量甚至能达到～mg/g。
碰上这样的好枣，吃一两颗，一天最基本的VC就够了（推荐摄入量为mg~mg/天）。除了VC外，冬枣的膳食纤维、叶酸、烟酸含量，也都是水果中的佼佼者。
经常食用鲜枣，在补充维生素C的同时，也降低了患胆结石的风险。此外，大枣还可以软化血管，使血压降低，对高血压有防治作用。不过，这些说的都是新鲜冬枣，如果不新鲜，那营养（特别是VC）会大打折扣。
很多人会说冬枣很甜，是用糖精泡出来的吗？
其实，由于品种的天生优势，冬枣成熟后的含糖量能达到25%～38%，根本不需要额外用甜味剂来「增甜」。所以，绝大部分很甜的冬枣都没问题，大家可以放心买。
三招识别“糖精枣”
一看：观察枣的外观，绿红分明、颜色发暗为铁锈红、暗红色的，就为糖精浸泡的；红色深浅不均，并且会呈斑点状散开的自然颜色为正常栆。
二摸：“糖精枣”捏起来比较软，而自然红的枣子比较坚硬。
三尝：“糖精枣”甜，连枣皮都是甜的，比枣肉还甜，甚至可能甜得发苦。自然熟透的冬枣，果肉酥脆，甜味均，自然。
二、花生米……维生素B1冠军
每克花生米中含有0.26克的维生素B1，是植物性食物中维生素B1含量最高的，经常吃花生，可以促进食欲、帮助消化，成长发育期的儿童可以促进生长，老年人也可以增强记忆力。
同时，花生的蛋白质含量为25%--30%，花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸，精氨酸含量高于其它坚果，生物学效价高于大豆。每日食用一定量的花生、花生油或花生制品，不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入，大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入。
花生米的食用禁忌
1、炒炸花生米营养差，
花生米经过火炒或油炸以后，其所含的维生素会被炒炸时的高温破坏掉，蛋白质、纤维素和新鲜花生衣也会部分碳化或全部碳化，这样其营养价值和药用价值也就很低了。
2、水煮花生米益处多
水煮花生米能完好地保存其营养成分和药用成分，而且味道非常鲜美。
三、黑木耳……含铁最多
每克黑木耳中含有0.克的铁质，是肉类的倍。木耳还含有蛋白质,蛋白质的含量是牛奶的6倍、钙、维生素、粗纤维等，益智健脑、滋补强壮、滋阴润燥,还具有预防动脉粥样硬化的功效。
黑木耳中的腺嘌呤核苷有显著的抑制血栓形成的作用，因此，还是中老年人的优良保健食品。黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳还含有多种矿物质，能对各种结石产生强烈的化学反应，剥脱、分化、侵蚀结石，使结石缩小，排出。其丰富的营养让它成为“素中之荤”。
但黑木耳较难消化，并有一定的滑肠作用，故脾虚消化不良或大便溏稀者忌用;对木耳及与其相类似真菌过敏者均忌服。
“木耳多糖”有降血糖、降血脂（胆固醇）、抑制血小板聚集、抗血栓及提高机体免疫功能的作用。黑木耳中所含的蛋白质、脂肪、糖类，不仅是人体必需的营养成分，也是美容的物质基础。其胡萝卜素进入人体后，转变成维生素A，有润泽皮肤毛发的作用。卵磷脂在体内可使体内脂肪呈液质状态，有利于脂肪在体内完全消耗，带动体内脂肪运动，使脂肪分布合理，形体匀称。纤维素促进肠蠕动，促进脂肪排泄，有利于减肥。
四、黄豆……植物蛋白仓库
每百克黄豆中含有蛋白质约40克，是鸡蛋的3倍、牛奶的2倍。生长发育期的青少年、儿童，还有老年人食用，可以促进脑细胞的发育，增强记忆力，并促进骨骼健康。此外，黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇，能明显改善和降低血脂、胆固醇，从而降低患心脑血管疾病的几率。
大豆中的脂肪含量约为15%-20%，其中不饱和脂肪酸约占85%，亚油酸高达50%，且消化率高，还含有较多磷脂。碳水化合物含量约为30%-37%，近半是膳食纤维。
大豆还含有多种有益于健康的成分，如大豆异黄酮、植物固醇、大豆皂苷等。大豆不含胆固醇、富含不饱和脂肪酸及大豆多糖，是心血管疾病、高血压、血脂异常等慢性病患者理想的健康食品。
五、炒南瓜子……磷脂老大
每百克炒南瓜子含0.67克磷脂，在含有磷脂的所有食物中，是当之无愧的“磷脂冠军”。手脚容易冰冷的人，尤其是女孩子，不妨把炒南瓜子当成零食，其中的磷脂可以促进末梢血管的循环。孕期补充磷脂可以提升胎儿的免疫力，促进婴儿、儿童体质和脑力的成长。
人体所有细胞中都含有磷脂，它是维持生命活动的基础物质。磷脂对活化细胞，维持新陈代谢，基础代谢及荷尔蒙的均衡分泌，增强人体的免疫力和再生力，都能发挥重大的作用。概括来讲磷脂的基本功用是：增强脑力，安定神经，平衡内分泌，提高免疫力和再生力，解毒利尿，清洁血液，健美肌肤，保持年轻，延缓衰老。
南瓜子富含脂肪酸、富含锌，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，还有预防前列腺癌的作用。含有丰富的泛酸，可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用
六、鸡肝……维生素A源泉
维生素Ａ也叫胡萝卜素，能促进人体生长，增强抵抗力。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。
鸡肝还含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。
七、腐竹……豆制品营养冠军
新版《中国居民膳食指南》数据表明，每克豆腐、豆浆、腐竹的蛋白质含量分别为8.1克、1.8克、44.6克；含碳水化合物分别为4.2克、1.1克、22.3克；而水分含量则是82.8克、96.4克、7.9克。
腐竹含蛋白质丰富，具有良好的健脑作用，它能预防老年痴呆症的发生。这是因为，腐竹中谷氨酸含量很高，为其他豆类或动物性食物的2~5倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。此外，腐竹中所含有的磷脂、皂苷还能降低血液中胆固醇含量，有防止高脂血症、动脉硬化的效果。
八、荞麦……杂粮之王
目前，国际上常以“化学分”作为食物蛋白质营养价，化学分值越高，蛋白质越易消化，质量越高。荞麦蛋白质的营养价值很高，化学分在80分之上，明显高于小麦和大米。另外，荞麦非常有利于控制血糖，这是因为它含有其他谷物几乎没有的生物活性物质——芦丁，具有清除氧自由基、维持血管抵抗力的作用。
根据中国医学科学院卫生研究所对中国主要粮食的营养成分分析，荞麦面粉的蛋白质含量明显高于大米、小米、小麦、高粱、玉米面粉及糌粑。荞麦面粉含18种氨基酸，氨基酸的组分与豆类作物蛋白质氨基酸的组分相似。脂肪含量也高于大米、小麦面粉和糌粑。荞麦脂肪含9种脂肪酸，其中油酸和亚油酸含量最多，占脂肪酸总量的75%，还含有棕榈酸19%、亚麻酸4.8%等。
荞麦含有蛋白质、多种维生素、纤维素、镁、钾、钙、铁、锌、铜、硒等。因其含有丰富的蛋白质、维生素，故有降血脂、保护视力、软化血管、降低血糖的功效。同时，荞麦可杀菌消炎，有“消炎粮食”的美称。
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