客家人系列养生酒

浸酒

我国有着悠久的泡酒传统,是中医保健很重要的一环。特别在客家地区,人们都喜欢自己浸泡药酒、果酒,健康又养生!

金樱子酒

金樱子又名山石榴、山鸡头子等。用金樱子泡酒是我国民间常见的一种泡制药酒的方法,金樱子酒绵软醇厚,甜香细密,好喝不上头,好喝又不上头,因而为广大群众所钟爱。

金樱子泡酒,有利尿、补肾作用,还有止咳平喘,抗痉挛,降血脂等作用。

黄蜂酒

黄蜂又称为“胡蜂”、“蚂蜂”或“马蜂”,含有很高的蛋白质,它能提高人体免疫功能,泡酒能祛内风湿、腰酸背痛、补肾壮阳、关节镇痛等功效。

饮用黄蜂酒可以解除疲劳,祛徐风湿,增强血液循环等作用,最适合长年奔波劳碌,在水、阴暗潮湿作业或长者等人群饮用。

山捻酒

山捻为桃金娘科植物,又名桃娘、棯子、当泥、仲尼、当泥。

山棯子酒,酒精度数低,有补血安神、乌发提神、滋补肝肾、美容等作用男女都可饮用。

龙眼酒

龙眼又称桂圆,与荔枝、香蕉、菠萝同为华南四大珍果,自古受人们喜爱,更视为珍贵补品,其滋补功能显而易见。

龙眼肉与药酒合用,共奏益气生津、养气活血、宁心安神之功。适用于病后体虚、血虚萎黄、气血不足、神经衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病症。

杞子酒

枸杞子其味甘、性平具有补肝益肾之功效,《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。

枸杞子泡酒可强壮抗老,补阴血,乌须发,壮腰膝,强视力,活血通经。适用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等患者饮用。无病常饮,亦有强身益寿之功。

枇杷酒

枇杷,别名又叫芦橘、芦枝、金丸、炎果、焦子。因为营养价值高,又被称为“果之冠”。枇杷具有抗衰老、软化血管、保护视力、增进食欲,帮助消化、止咳润肺等功效。

枇杷酒可当作饮料或酒饮用,且富含人体所需的各种氨基酸,多种维生素及矿物质,具有很高的保健功能。

青梅酒

青梅,又称果梅、酸梅,性味甘平,其营养丰富,口味以清酸称绝。果肉含有多种维生素、氨基酸、柠檬酸、苹果酸、酒石酸和钾、钙、铁等多种矿质元素,属强碱性生理果品。

青梅酒具有清热解暑,生津和胃,止痢止泻,敛肺涩肠,止痛止呕功效,用于治疗痢疾、肠炎腹泻、夏季痧气、腹痛吐泻等;亦可促进胆囊收缩,治疗慢性消化不良和胆道蛔虫症。

杨梅酒

杨梅又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值,在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。

杨梅生津解渴,和胃消食。治烦渴,吐泻,痢疾,腹痛,涤肠胃,解酒。果实治心胃气痛,痢疾,吐泻。

人参酒

人参味甘微苦;生者性平,熟者偏温。功在补五脏,益六腑,安精神,健脾补肺,益气生津,大补人体之元气。

用人参泡的酒不仅吸收了人参的药用养分,而人参有解除急性酒精中毒和烂醉的功效。用人参泡酒有补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目,开心益智的作用,一切气血津液不足之证。补气养血,暖胃散寒。

桑果酒

桑果又叫桑葚、桑枣,农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。

桑葚酒是古老的果酒,它是水果酒之中的极品,具有滋补、养身及补血之功效。饮用后,不但可以改善女性手脚冰冷毛病,更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。

灵芝酒

灵芝又称林中灵、琼珍,以林中生长的灵芝最佳。外形呈伞状,菌盖肾形、半圆形或近圆形,为多孔菌科真菌灵芝的子实体。

具有补气安神、止咳平喘的功效,用于眩晕不眠、心悸气短、神经衰弱、虚劳咳喘,延年益寿。

蛇酒

蛇酒用蛇泡酒在我国已有悠久的历史。蛇酒,具有祛湿搜风、滋补强壮、治疗跌打损伤的功效。若再加入其他药用动物或补益中药共泡,可使药效增强。

高度的酒能使蛇体内的有效成分完全溶解释放,而且容易保存,饮用方便。纯粮酒本身就有温通血脉的作用,蛇借酒性,酒助蛇力,更可加强搜风通络之功能。

小编有话说:

酒能强身,亦能伤身,饮酒要适度!

根据自己身体实际情况,再选择药酒进补。再好的酒也不要贪杯,少喝有益身体,酗酒有害心身。

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