核桃可是好东西，
但不注意饮食搭配小心变“毒药”。
谨记核桃的这几种吃法，
危害太大！千万别这样吃！
…
健康新生活·从这里开始
大核桃又名胡桃，在国际市场上它与扁桃、腰果、榛子一起，并列为世界四大干果。核桃在国外，人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”；在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。
一分钟了解核桃1、核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。每克中含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，钙毫克，磷毫克，铁3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油酸多，营养价值较高。
2、核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。
3、核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。
4、核桃仁还含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。当感到疲劳时，嚼些核桃仁，可缓解疲劳和压力。
核桃千万不能这样吃！核桃不能与浓茶搭配因为核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素，茶叶中含有鞣酸，鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合，生成不溶性的沉淀物，不易被消化吸收，所以食核桃忌饮浓茶。
核桃不宜与酒同食《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
核桃不能与鳖肉搭配鳖能提高人体免疫功能，促进新陈代谢，增强人体的抗病能力，有养颜美容和延缓衰老的作用。但你要注意了，核桃与鳖肉相克。核桃与鳖肉同食，会致中毒，影响身体健康。
核桃不能与黄豆搭配黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。但你知道，黄豆不能和核桃一起吃，同食可致腹胀、腹痛、消化不良。
不能吃的太多吃得过多，会生痰、恶心，严重者会有严重的腹泻，甚至水样大便，造成身体脱水，如果因食用核桃造成腹泻，必须及时就医。
核桃怎么吃最营养？1核桃生吃把外面的核桃壳用锤子捣碎，就可以看见里面的核桃仁了。锤子的力度不要太大，把壳打开就好了，如果力度过大的话，里面的仁会变成面面状的。生吃很方便，而且不会破坏里面的营养，每天坚持吃1、2个会有不错的效果。
2核桃煮水核桃仁+红糖放在一起煮可以改善女性朋友的面色，让气色更好。煮开就可以喝了，放在一起煮。
3核桃烧菜比如：核桃烧羊肉。核桃仁适量、羊肉半斤、鸡蛋g左右、面粉、姜少许。
1、把羊肉切成片片状，放入碗中，用料酒味精盐姜汁来腌制10分左右。
2、核桃仁用开水烫一下，关火焖一会，等到变软时用把外皮剥干净。切成沫沫备用。
3、把鸡蛋打均。
4、羊肉先是沾一层面粉，然后再沾打好的鸡蛋液，最后放入装有核桃粉的碗里，两面都沾上核桃粉。
5、锅内倒油烧至5-6分热，然后将羊肉片放入锅中炸，3分左右，熟了就可以拿出来吃了。
核桃最佳食物搭配1、核桃+芝麻：改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。
2、核桃仁+山楂：与山楂合用,相辅相成,具有补肺肾、润肠燥、消食积的功效。
3、核桃+芹菜：润发明目，养血。
4、红枣+核桃：营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等。
5、核桃仁+五味子：对肾虚耳鸣及神经衰弱之失眠有效。
两个核桃食疗方有助补肾、延年益寿核桃仁大米粥
核桃仁30克，大米克，洗净后加水共煮成粥。每日1剂，分早、晚二次温服，能温阳健脾、纳气归肾，可用于脾肾阳虚哮喘治疗。
核桃仁生姜片
核桃仁1～2个，生姜1片。每晚睡前同嚼吞服，可补肺肾纳气、止咳平喘、祛风和胃，对哮喘有辅助治疗作用。
睡前吃一颗安神助眠
中国有一句老话说的好：“养生之道，莫先于食。”在我们常吃的食物中便有一种食物，只要能经常在睡前吃一颗便能很好的起到补肾抗衰老，延年益寿的目的！
我们经常血压高、头晕、眼花、没有力气，医生问过才知道，都是睡眠不好，所以治疗失眠成为治疗诸病的基础，而睡前吃点核桃便能轻松的对付这一困扰。因为在核桃中含有相当多的褪黑素，这种物质能很好的对人体的睡眠进行有效调节。
小编整理不易，转发就是打赏！
版权声明
我们尊重原创。文字美图素材，版权属于原作者。部分文章推送时因种种原因未能与原作者联系上，若涉及版权问题，敬请原作者联系我们立即处理。
◎本文由[益生康健]编辑整理，转载请注明出处
▼阅读原文-点击左下角
