Hi~这里是膳食计开设的小课堂——“药知道”，膳食君将定期为大家介绍各种中药食材，让你了解中药的性格与脾气，赶快和膳食君一起成为中药小专家吧~
药食简介
灵芝，中药名。为真菌赤芝或紫芝干燥子实体。具有补气安神、止咳平喘的功效。主治心神不宁、失眠、惊悸、咳喘痰多、虚劳证等。
基础知识一览
别名
三秀、灵芝草、木灵芝
性味
味甘，性平
功效
补气安神、止咳平喘
小试牛刀
1、《神农本草经》：“紫芝味甘温，主耳聋，利关节，保神益精，坚筋骨，好颜色，久服轻身不老延年。”
2、《本草纲目》：“疗虚劳。”
膳食食谱:灵芝丹参粥
功效：
补益气血、活血通络、养血安神。适用于月经不调、闭经、痛经、癥瘕、胸腹刺痛、心烦不眠、肿毒等。也用于冠心病及神经衰弱等症的治疗。有出血者勿服。
原材料：
灵芝30g
丹参5g
三七3g
大米50g
白糖适量
做法：
将灵芝、丹参、三七先用水煮半小时后去渣，取其清液，加入大米，用文火煮成稀粥熟时加入白糖即可。
图片来源于摄图网
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