一碗有温度有味道的靓汤
汤谱
汤谱君有话说天麻炖鸡鲜香味美,营养丰富。天麻与鸡相炖,味道以及功效都是上乘之品,能平肝熄火、益气、镇惊安神、止晕、活血祛风湿、降血脂、降血压、软化血管及增强血管弹性。尤其对神经衰弱、眩晕头痛有特效。可以作为中老年日常的保健汤品,养生膳食。
天麻炖鸡汤功效补血、和血、熄风。
禁忌过敏体质不宜食用。
主料天麻:30克,老母鸡:1只
辅料老姜:3片
调料盐:适量
做法1天麻稍浸泡,洗净。2老母鸡宰洗净,去脏杂、尾部,切块。3一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水毫升(约5碗量)。4加盖隔水炖3小时。5调入适量食盐便可。小技巧A此量可供3-4人用。B天麻提前需要泡软。-END-
一碗有温度有味道的靓汤
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