美食三七糯米鸡的做法老少皆宜,活血

步骤1:三七蒸制30分钟后,切片备用。

步骤2:将糯米、三七片、蜜枣、枸杞混合搅拌均匀。

步骤3:将糯米馅料加入鸡膛内,再用竹签封口。

步骤4:用热水冲烫鸡皮后,放入锅中,加入泡糯米的水、葱姜,炖煮1小时即可。

很多朋友都知道,中药三七有两种不同的服用方法,分别起到两种不同的作用。概括来说就是“生打熟补”。

生吃三七粉主治:跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症。并可防治冠心病、高血脂、高血压等。还可以保肝护肝脏。生吃的用法很简单,每日早晚用温水冲服即可。熟吃三七粉主治:补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。熟三七粉能起到温补的作用,对手术后的患者和女性痛经等妇科病有很好的功效。说起这熟吃的方法,那可太多了,一起来看看吧!“熟吃三七粉方法之一:炖肉煲汤1.三七炖鸡或炖排骨方法:三七主根用冷水浸泡半小时左右,将其敲碎成蚕豆大小,用纱布包好,20克左右、加鸡肉或排骨(克)、盐少许用文火炖1~2小时即可食用。功效:有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。2.三七龙眼排骨汤材料:三七或者三七粉10克,龙眼肉10克,枸杞子10克,大枣15克,猪排骨克,食盐适量。做法:三七敲成小块和其他中药材及排骨一起,加水适量,大火煮沸,后用小火炖2小时,加入食盐即可,可长期服用。功效:补血活血、健脾益气。使用于胃肠手术后头昏、乏力、舌质淡暗,血虚兼有瘀滞者。“熟吃三七粉方法之二:药粥1.三七二宝粥材料:三七粉3克,鲜山药克,生姜两片,粳米50克,油、盐或糖适量。做法:先将鲜山药切成薄片后和粳米、生姜及适量水同煮30分钟,至成粥,将三七粉放入粥内搅拌均匀,加入油、盐或者糖适量即成。可长期服用。功效:健脾益气、止血止痢。适用于慢性肠炎、慢性痢疾患者及大便稀烂伴有便血之脾胃虚寒者。2.三七粥材料:三七末3克,黑芝麻50克,糙米50克,红糖10克。做法:煮成稠粥,每日服用1-2次,若无不适反应,可长期食用。功效:调理清瘀,扶正抗癌。“熟吃三七粉方法之三:糕点1.八仙糕加味材料:高丽参50克,怀山药克,茯苓克,芡实克,莲子克,糯米克,去壳小米克,三七5克,鸡内金50克。做法:除高丽参、三七、鸡内金之外,其余诸药需分别慢火干炒炒到香味出现然后再全部碾成粉末,密封收藏。用法:一大茶匙药粉加一小匙白糖粉,冲适量热开水。如果血糖高可以用代糖。三餐饭后1小时内服用。待几天适应后,可早餐前、午餐前、睡前服用。功效:补虚强壮。2.三七鸡蛋羹材料:三七粉6克、枸杞少许、鸡蛋2个、食用盐做法:将鸡蛋打散,加入三七粉、枸杞、食用盐,再加少量水;放入蒸锅,大火蒸10分钟。功效:补血养气,祛瘀生新。

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