天麻是养生佳品,快来了解功效和吃法吧

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鲜天麻蒸猪肉

  原料:鲜天麻克,瘦猪肉克。

  加工方法:鲜天麻洗净切片,瘦猪肉切5—6厘米见方的块放入大碗中,上笼蒸1小时后食用。

  功效:对美尼尔综合征有缓解作用。

  

天麻猪脑粥

  材料:天麻10克,猪脑1个,粳米克。

  烹制方法:将猪脑洗净,与天麻共同置入沙锅内,再放入粳米,加清水煮粥,以粥、脑熟为度。

  食法、食量:每日晨起,服用温热粥1次。

  功能:平肝息风,行气活血。

  适应范围:适用于高血压、动脉硬化、美尼乐病、头风所致的头痛等症。

  

天麻鲤鱼

  材料:天麻25克,鲜鲤鱼0克,川芎10克,茯苓10克,调料各适量。

  烹制方法:将鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,装入盆内。川芎、茯苓切成大片,用第2次米泔水泡上,再将天麻放入泡过川芎、茯苓的米泔水中浸泡4—6小时,捞出,置米饭上蒸透切片,放入鱼腹内。将鱼置于盆内,放入葱、姜、清水适量,上笼蒸30分钟,去掉姜葱。另用清水加白糖、食盐、味精、胡椒粉、香油各适量,烧于,用水豆粉勾芡,浇在天麻鱼上。

  食法、食量:用烧好的鱼佐餐或单食均可。

  功能:平肝息风、定惊止痛,行气活血。

  适应范围:适用于虚火头痛、眼黑肢麻,及神经衰弱、高血压、头昏等症。

天麻配三七

治疗和预防:动脉硬化心脑血管

三七3克天麻5克,早晚服胃肠不好可饭后服.

天麻粉治头风痛、及降血压、除痰,止痛、祛风湿,行气活血等;三七粉具有止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高机体免疫功能等作用。









































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