夏天喝这个汤养心血,祛火毒

农历五月为毒月,五月五端午节这天最毒,《奉天通志》上说:“二午相属为火旺之相,过旺则为毒。”

《保生心鉴》曰:“午火旺则金衰,于时当独宿,淡滋味,保养生脏。”

清淡饮食、独宿禁欲、斋戒静养……五毒月必备生存技能。所以古代习俗中,5月女儿要回娘家住一个月。

五月心火正旺,肝脏气休,《圆运动的古中医学》认为,芒种夏至阳热升浮至顶,人体中下大虚。这段时间可用葡萄干滋补肝肾,每次20-30克。从今天开始就可以吃起来了。

芒种汤:养心血,祛火毒、湿毒

今年夏天除了三个“少阳相火”特别热,雨水还特别多,湿气重。很多人出现了舌苔厚腻、四肢沉重、头晕恶心的症状,再加上火毒攻心,真是太难受了。这个时候心气最容易亏耗。

原本这个汤是要大暑才喝的,但今年相火旺,南方原本火就旺的地方,今年已经特别热,所以提前喝。

苦瓜虽然寒凉,但它不伤胃。苦瓜是去心火的,它不走胃,而是走心。有些脾胃虚弱的人吃黄瓜会腹泻,吃苦瓜却不会。

热天,人容易心火旺盛,火毒攻心,会使人心烦、口渴、舌尖长疮或小便发黄,所以要吃点苦瓜。苦瓜越老越养心,煲汤要选老苦瓜。这个汤喝完人会很舒服,有说不出的清爽。

老苦瓜一根、猪骨克、黄豆2把、龙眼肉7颗、姜3片

1、提前3小时将黄豆泡上;

2、猪骨淖水;苦瓜剖开、祛籽,切大块;

3、将除苦瓜之外的所有材料扔到汤煲内,加适量水,大火烧开后转小火慢煲;

4、30分钟后将苦瓜放进去,再煲半小时,黄豆软烂时即可,出锅时加盐调味。

黄豆汤是健脾祛湿、清热解毒的,老一辈人还有用黄豆冰糖水退烧的习惯。加几颗龙眼肉,益气养心血,所以这个汤不会特别寒凉,全家人都可以喝。

不要以为这个汤会很苦,如果煲苦瓜的时间控制在1小时以内,汤不但不苦还会有苦瓜特有的清香。所以不要一开始就把苦瓜放进去煲。

夏日强心补气,吃麦面、睡午觉

心气不足、心血不旺时,在夏天的下午会特别容易疲累,脸变垮,然后变成一种很衰的状态。所以夏日午觉特别重要,中午11:00-下午1:00,是心经旺盛的时间,午觉特别养心血。尤其对那些神经衰弱、失眠,或睡眠不足、心脏不好的人来说。

其实过夏天也没有那么复杂,比如北方人,吃面食一样能强心补气。如果你搞不清自己的体质,就不要擅自吃保健品什么的,吃点正经面食吧。

小麦冬种夏收,得气多多,面食补心气第一。偏温,夏天人们心火外泻得厉害,可以多食,补元气、壮筋骨肌肉。

买面粉最好买北方产,南方湿热之地产的麦面性黏腻、容易生湿。

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