天麻是一味很名贵的中药材，它的功效有很多，其中之一就是治疗神经衰弱，下面来看看它都有哪些食疗的养生法！
中医认为，天麻味甘、性平；入肝经；平肝息风止痉。用于头痛眩晕，肢体麻木，小儿惊风，癫痫抽搐，破伤风。
平肝息风
天麻质润多液，能养血息风，可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。
祛风，抗惊厥
用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。天麻适合用于内风所致的头晕。天麻对感冒引起的头痛头晕不合适。
治疗神经衰弱
能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用，对治疗神经衰弱病人有疗效，还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。
镇痛
用天麻制出的天麻注射液，对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等，有明显的镇痛效果。
虽然我们说到了天麻的功效很好，也介绍了一些古医术上的附方，但是对于我们来说最容易操作的还是将天麻加到膳食中。
天麻核桃鱼
材料：鲤鱼、川芎、茯苓、天麻、核桃、葱姜适量、水豆粉；
做法：
1.将鲤鱼去鳞、鳃和内脏，洗净，装入盒内；
2.将川芎、茯苓切成片，用第二次淘米水浸泡。再将天麻放入泡过川芎、茯苓等的淘米水中浸泡4小时左右，捞起沥干水份切片(丝)待用；
3.将天麻片(丝)、核桃仁放入鱼头和鱼腹内，鱼置盆内，然后放入葱、姜，加入适量清水后，上笼蒸30分钟左右；
4.将鱼蒸好后，拣去葱、姜，另用水豆粉、清汤、白糖、精盐、味精、胡椒粉、香油烧开勾芡，浇在鱼上即成。
功效:平肝熄风、定惊止痛、行气活血、补脑益智。
天麻炖鸡
材料：胡萝卜、干无花果、天麻、鸡腿；
做法：
1.将天麻和无花果冲净，放入清水中，加入糖浸泡5分钟，直到天麻片和无花果变软；
2.把鸡腿肉去皮，再把肉表面的肥油切除，清净后用叉子在鸡肉上轻轻扎一些孔，这样做可以使鸡肉变得松软些。然后把鸡腿肉切成大拇指大小的块；
3.锅中倒入清水，放入鸡肉块，大火煮开后，撇去浮沫，继续煮1分钟后捞出；
4.把焯好的鸡肉放入微波专用碗中，放入去皮切成滚刀块（3cm大小）的胡萝卜，泡软的天麻，无花果，倒入开水，水量要没过鸡肉并高2cm，盖上一层微波专用保鲜膜；
5.放入微波炉中，用最高火力打7分钟即可。出炉后，调入盐搅匀即可。
功效：养肝明目、降压。
天麻虽好，但是切记不要长期服用，出现不适状况要及时就医。
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