这东西承载着无数丰顺人的回忆浑身是宝,

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想起小时候爬山的时候,注意看便会发现有一些当泥树,顾不上家长的嘱咐,是摘了吃,吃了又摘,有些坏掉颜色变深的当泥子,调皮的娃仔还用来擦人,弄得衣服上“血迹斑斑”,换来的当然是一顿揍!!

现在想起来,还是忘不了当时的欢乐,以及当泥子的鲜!甜!

如今,这些果子已经很少能见到了,以前在山上角落经常能看到。

还有多少人记得这种果仔?每年的农历六月,山上的稔花就开了,稔花似梅有五瓣,白色花间紫红或粉红,有淡淡清香,招蜂惹蝶,漫山遍野...

初秋,是当泥熟时节。其果先青而黄,黄而赤,赤而紫。挂果累累,像一个个缩小版的酒杯,果中有芯,很象一条虫子,芯外多籽,味道异常甜美。当泥熟得紫色的时候最好吃,生津止渴,回味甘甜,舌头牙齿也会被染成紫黑色。而当泥多吃了时一定要喝一碗盐水,否则次日会大便困难。

当泥非常滋补,能补血安胎。有些朋友贫血啊,病后体虚啊,神经衰弱啊,耳鸣啊,多吃稔子,效果非常棒!

当泥叶也有它的特别用处,譬如可以用于急性胃肠炎,也可以用于消化不良拉肚子等。棯子树根亦可入药,可以治疗风湿、肝炎及血脂高等疾病。

当泥除了可以吃,还能泡酒,而且非常补!

泡出的酒含有原型Vc、氨基酸、黄酮类等等营养物质,不懂这些是什么鬼?没事...

简单点来说当泥酒简直就是“男人的加油站、女人的美容院”

吃过的小伙伴们,赞一个呗~









































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