欢迎转载，转载请注明来源：健康河北官微（jkhbgw），否则即视为侵权
坚果营养丰富
有益身体健康
是人们餐桌上不可缺少的零食
那么
人人都可以吃坚果吗？
每天吃多少坚果才合适？
健康河北官微（ID：jkhbgw）
邀请权威专家和大家说说
吃坚果的那些事儿
坚果营养丰富好处多
坚果含有多种维生素和矿物质
同时富含人体必需的不饱和脂肪酸
具有促进生长发育、增强体质
预防疾病的作用
1
富含膳食纤维
坚果类食物既含有大量的营养物质，又含有较高的膳食纤维。
2
富含多种必需氨基酸
坚果类食物不仅蛋白质含量高，其组成蛋白质的各种必需氨基酸含量也较高，且种类齐全，从必需氨基酸角度讲，坚果类食物的营养价值很高。
3
富含不饱和脂肪酸
一些单不饱和脂肪酸可降低胆固醇含量，一些多不饱和脂肪酸可预防心血管疾病、高血压等。
坚果类食物的不饱和脂肪酸占总脂肪酸的大部分，这对人体健康有很积极的意义。
4
其他保健作用
多吃坚果，增加了咀嚼力，可以提高视力。坚果中还富含丰富的维生素及微量元素，对调节神经衰弱、强壮筋骨也会有帮助。
每天吃多少坚果合适？
坚果类食物之所以被列为零食类
是因为它的脂肪含量较高
并不适合作为日常主食食用
因此
每天的食用量应控制在
25-35g
另外
坚果热量较大且脂肪含量较高
如果已经食用较多的肉类
就不要再吃坚果了
睡前1小时尽量不要吃坚果
以免增加消化系统负担
坚果虽好
但这些人不适合吃
1.坚果中富含膳食纤维和油脂，有润肠通便的作用，凡是有腹泻症状和消化道急性感染症状的人，暂时不要吃坚果。
2.坚果多通过烘焙、翻炒等方法制成，并添加大量盐等调料，容易引起口腔和咽喉干燥，在出现口腔溃疡等上火症状时也不要吃坚果。
3.因油脂含量过高，坚果不适合高脂血症、动脉硬化、糖尿病等患者食用。
4.如果炮制过程中使用了香料，则可兴奋大脑中枢神经系统，所以老人和孩子就不适合吃添加香料的坚果。
5.有些坚果制作过程中常常用到高盐或高糖的调味剂，因此对于高血压、慢性肾病的人不合适。
本文专家
樊欣娜
医院营养科副主任医师
纪文博
医院营养科营养师
编排：健康河北官微
相关推荐阅读一连接诊三位“90后”癌症患者！医生痛心：这些癌本可以早早干预！
水果店为什么喜欢把西瓜切一半卖？背后的原因让人意想不到
超市里的冷冻鸡腿都是从哪来的？为啥从不断货？看完就懂了
最近大量上市，吃这种水果要注意，严重可致命！
知名脱口秀演员吸毒被抓！别让“我认为”，变成“我后悔”
预览时标签不可点