值夜班由于时差颠倒打乱了人体生物钟，会使身体的正常节律性发生紊乱，对视力、肠胃及睡眠都造成影响，容易带来疲乏、注意力不集中等现象。通过调整饮食可在一定程度上弥补生物钟紊乱对人体造成的影响。
一般来说只要在晚餐后4小时-5小时，仍继续工作未就寝应进餐一次，即夜间11点-12点，主要保证夜班工作体力。研究表明，生物钟紊乱会导致人体代谢的改变，主要是人对热量、蛋白质和维生素的需求增大。所以，夜宵选择的食物应富含维生素与蛋白质的食物，但量又不宜大，还要容易消化。一般食品选择以清淡忌油腻，半流食为主，比如片汤、馄饨面条水饺、牛奶蛋糕等。 经常上夜班工作人员，要特别注意补充维生素。维生素A可调节视网膜感光物质——视紫的合成，能提高夜间工作者对昏暗光线的适应力，防止视觉疲劳，提高工作能力。维生素Ａ存在动物肝脏、奶类和蛋类和有色蔬菜中，所以要多吃瘦肉、鱼肉、猪肝、胡萝卜、柿子椒、芒果、菠萝等富含维生素A的食物。维生素C可缓解夜班人员的身体疲劳并能增强机体抵抗力的作用，所以在日常膳食中要注意补充维生素C，多吃新鲜的瓜果蔬菜。
一、上班前1、先喝杯牛奶，根据科学测定，人体皮肤的新陈代谢在夜间12点至凌晨6时之间最旺盛。临上夜班前喝一杯牛奶，有益护肤，延缓皮肤衰老。
2、可以来一颗维他命B群营养丸。维他命B能够解除疲劳，增强人体抗压力。
3、不要吃泡面来填饱肚子，以免火气太大。尽量以水果、土司、面包、清粥小菜来充饥。
4、提神饮料，最好以绿茶为主，既可以提神，又可以消除体内多余的自由基，让您神清气爽。但是胃肠不好的人，最好改喝枸杞泡水，可以解压，还可以明目！
5、熬夜前千万记得卸妆，或是先把脸洗干净，以免厚厚的粉层或油渍，在熬夜的煎熬下，引发满脸痘痘。
二、下班前忌饮刺激兴奋之物。茶、咖啡都有兴奋作用，有些人喜欢在临下班之前喝杯茶或咖啡以除去一夜的疲劳，可下班后怎么样也睡不着。这样长久下去，必然导致神经衰弱而发生早衰。
三、第二天临睡前１、先喝一碗“安神粥”。粥内可放桂圆、莲子、百合、大枣等安神佳品。
２、忌食肥腻食品及吃得过饱，最好进食清淡可口的饭菜，中医有“胃不和则卧不安”之说。
３、温水泡脚10~15分钟，尤其适宜冬天。
夜班后皮肤暗淡中医拯救方案
1、多吃猪蹄、肉皮和橙子：多吃一些富含维生素C和胶原蛋白的食物(如猪蹄、动物肉皮、橙子等)，有利于皮肤恢复弹性和光泽。
2、自制薏米美容酒：取薏米10克，装入瓶内，加入米酒毫升浸泡，1周后即可饮用，每次20毫升，具有健肤美容的功效。
3、常饮红枣玫瑰茶：取玫瑰花5～7朵，红枣3枚(去核)，绿茶适量，用开水冲泡，加盖焖5～10分钟，不拘时频饮，具有调理气血、让皮肤光洁白皙的作用。
4、养颜药膳：木瓜1个，银耳(泡发)2朵，猪骨克，红枣4枚，生姜4片，盐适量，共放入锅内，武火烧开后改用文火煲3小时即可，常喝此汤具有养颜滋补的功效。
夜班后上火中医拯救方案1、清热去火茶：宜喝具有滋阴清热作用的药茶，如用薄荷、枸杞、麦冬、金银花等泡茶。
2、去火药膳：鲜百合粥——鲜百合60克，粳米克，蜂蜜适量，共煮粥，晚餐或午后食用，具有滋阴润肺的作用;全鸭冬瓜汤——冬瓜(连皮)克，鸭1只(切块)，瘦猪肉30克，海参1只，芡实、薏米各15克，荷叶半张。共放入锅内，加水适量，武火煮沸后改用文火煮2小时即可，常喝此汤具有补虚清热、滋阴养胃的作用。
3、一般来说，夜班工作者在24小时内的睡眠时间应保证在7～8小时。如果睡不足7小时以上，就应当学会小睡，即工作前3小时的小睡是十分必要的，哪怕能睡10～20分钟，也可以使上班时大脑清醒、精神振作起来、减少差错。
总之，夜班工作者的睡眠很重要，睡眠越少，就越感觉疲劳，而且将更容易出差错。因此，护士下夜班回家后应当制定好自己的睡眠计划并努力付诸于实施。下夜班之后，首先要休息，以恢复体力。一般从早晨睡至午后为宜，切勿无节制的“补觉”。起床后应作适当的室外活动，如看书读报，弄花草，或逛街游园，以活动肌肤，舒畅筋骨。
夜班后皮肤护理方案
夜班之后，切记要洗脸，因为有污垢、灰尘、辐射什么的，要用温和的洗面奶。
晚睡、熬夜和过度疲劳让肌肤锁水力变差，干燥。所以洁面后要尽快涂上保湿效果好、易吸收的保湿水。最好先用化妆棉沾满美容液，直到化妆棉呈透明状态，可以透视看到手指，然后从脸部中心开始，用使皮肤稍微下陷的力度轻轻按压肌肤。
尽量在午夜到来之前完成精华液涂抹步骤，这能让精华液中的营养成分发挥极致。一些含有纳米渗透技术或多种植物精华的夜间修护精华液更容易渗入到肌肤深层，加强细胞活力，并促进代谢循环。就像在肌肤里植入了看不见的细胞发动机一般，不用费时费力地按摩，营养成分也能被一个不落地全部吸收，为之后的轻霜打下完美伏笔。
涂面霜时，先以面部五点(额头、两颊、鼻头和下巴)分别均匀擦上乳霜，以手掌心包裹住整个面部5秒钟，然后将残留在手掌的乳霜，顺势带到脖子肌肤，分别用左手拍右侧颈、右手拍左侧颈10下，能同时起到紧实颈部皮肤，预防皱纹松弛的作用。
中医认为面部皮肤的光泽和健康度取决于脸部经络气血是否畅通，而你只要在睡前花3分钟进行简单按摩就能起到增强面部经络活性、改善细纹松弛并预防痤疮的作用。
step1：双手互搓，搓热后迅速将手掌盖在整张脸上。
step2：感觉热度减退后，双手捂住脸由上向下按摩10次。
step3：继续搓手，重复以上动作3～5次即可。
step4：用十指指腹，按照“从中心到外围”、“由下向上”的顺序在脸上“弹钢琴”，轻拍脸部皮肤，以眼周、鼻翼两侧、嘴角及下巴为重点。
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