现在是柿子成熟的季节,对许多爱吃柿子的窝里银来说是无法抗拒的诱惑啊!!!下面让大家先来过过眼瘾吧!!
但是近日,一条关于柿子的 一个柿子,会这么具有杀伤力吗?柿子配酸奶,真的是毒药?真的会导致中毒吗?
酸奶大家都知道喝酸奶好,小编在网上搜索了一些.....
1.促消化酸奶含有多种酶,促进消化吸收。2.保护肠胃维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。3.防癌抗癌通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长,从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子,达到防癌的目的。4.预防便秘通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。5.美容常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原囚是酸奶中含有丰富的钙,更易于消化吸收,利用率高。6.提高免疫力乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高人体免疫,防止疾病。
反正小编看到酸奶是完全没有抵抗能力的......
小编通过搜索引擎输入“柿子、酸奶、中毒”关键词,的确能搜到不少类似消息,有些是几年前的消息。然而,小女孩半个小时中毒死了的传言,找不到时间,也无明确的地点,人物也非当事人。那么,柿子+酸奶同吃会中毒吗?
医院消化内科主任高春献。高春献主任介绍,这条 尽管如此,高春献也提醒人们,由于柿子不易消化,老人、小孩及胃肠功能较弱的人群,最好不要食用,或者少量食用,在食用时应选择饭后用,一次不要多吃。
高春献主任强调,形成胃石的条件非常苛刻,吃了没熟透的柿子,或者柿子吃得过多,再遇上蛋白质,才可能产生胃石。
需要注意,柿子特别是没有成熟的柿子中含有丰富的鞣酸及果胶。柿子中含的鞣酸和果胶等物质遇到胃酸后容易发生凝结,与纤维素胶合在一起则形成柿胃石。急性柿胃石在大量吃柿子后半个小时,就有可能出现上腹部胀满感、恶心、呕吐等症状,严重者也可呕血,应立即就医。
每克柿子中含有鞣酸29.7克,鞣酸还容易与蛋白质结合形成鞣酸蛋白。酸奶、海鲜、鸡蛋等食物富含蛋白质,柿子中的鞣酸会与这些食物的部分蛋白质相结合,导致胃部不适。这应该就是吃柿子+酸奶导致的“中毒”。
既然知道了其中的问题,吃柿子时就应该注意:
1、既然吃柿子和蛋白质含量高的食物一起吃容易产生不适,那就分开吃;
2、选柿子要选熟的。我们常说,人们常找软柿子捏,看来其中有一定的到来。没有成熟的柿子中含有的鞣酸多,吃了容易产生不适感。如果选了没有成熟的柿子,就需要进行人工脱涩或者放置一段时间后才可食用,和苹果等其他水果放在一起,可以帮助脱涩。
3、不大量食用,尤其是禁忌人群尽量不要食用,包括患有急慢性胃炎、消化不良等胃肠道症状者以及胃大部切除者;
由此可见,“柿子+酸奶”会导致中毒的说法不是十分准确,但是吃柿子的时候确实还是需要注意一下的。
据悉,腾讯官方的“谣言过滤器”已发布消息,柿子和酸奶一起吃不会形成毒素,也不存在致死的可能性。
在这里也提醒我们可爱的社旗窝里银,我们在转发类似的消息时一定要确保信息的真实度,可信度。不要做谣言的传播者!!!
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